2018年10月19日，广东省粤和商务交流与节能推广中心联合广州大学、广州城市职业学院、韶关学院等单位，在惠州金銮酒店4楼3号厅会议室展开了第三期冷链专业培训。培训由广州大学物流与电子商务系的邹毅峰副教授、韶关学院肖仔君副教授、深圳天圆数码公司陈波产品经理等专家学者主讲，来自粤东地区冷链物流相关企业从业人员（包括产地种植户、加工商、仓储配送企业、物流运输企业以及食品、餐饮等冷链企业从业人员）共59名学员参加了培训。

在课程中，专家分别就冷链物流优化操作与装备运作、冷链物流对食品品质的影响分析、冷链温度测量与追溯等问题与学员展开交流，取得了良好的效果。